【人気商品】Mielizia(ミエリツィア) イタリア産 有機百花ハチミツ ×400グラム はちみつ

【商品名】
Mielizia(ミエリツィア) イタリア産 有機百花ハチミツ ×400グラム はちみつ
【商品説明】
【原材料】有機はちみつ(イタリア)【内容量】400g 【原産国】イタリア
【栄養成分】100g当たり/熱量294kcal、たんぱく質0.2g、脂質0g、炭水化物79.7g、食塩相当量0g 日本食品標準成分表2015の計算による推定値
【特徴】イタリア全州の花々から採蜜された有機百花はちみつ。 ベージュ色で結晶化しており、様々な花の蜜の味と香りがミックスされ、豊かな風味が特徴です。
【使い方のヒント】百花はちみつは、ベージュ色で結晶化しており、様々な花の蜜の味と香りがミックスされ、豊かな風味が特徴です。ホットミルクや紅茶に入れたり、バターをのせたパンに塗ったり、シンプルに味わうのがおすすめです。クリームチーズやマスカルポーネにもよく合います。
商品サイズ(高さx奥行x幅):115mm×65mm×65mm

イタリアの屈指のハチミツブランド。オーガニック(有機)100%はちみつ

質感
結晶化しており、まろやかな口当たりです。
色
ベージュ色です。
香り
様々な花の蜜の味と香りがミックスされ、豊かな香りが広がります。
味
フローラルな豊かな味わい。
採蜜地と時期
アペニン山脈の丘に咲く花々を含む、イタリア全州で春から夏にかけて採蜜されます。
使い方のヒント
百花はちみつは、ベージュ色で結晶化しており、様々な花の蜜の味と香りがミックスされ、豊かな風味が特徴です。ホットミルクや紅茶に入れたり、バターをのせたパンに塗ったり、シンプルに味わうのがおすすめです。クリームチーズやマスカルポーネにもよく合います。
花の特徴
アペニン山脈の丘に咲く花々を含む、イタリア全州の花々から採蜜されます。
Mielizia(ミエリツィア)は、イタリアを代表する養蜂協同組合、コナピ(CONAPI)社が手掛ける、イタリアでも屈指のハチミツ・ブランド。その名は「MIELE(ハチミツ)」と「DELIZIA(極上のおいしさ)」という、2つの言葉の組み合わせから生まれました。つまり「おいしいハチミツ」という意味合いが込められています。

全種類オーガニックでイタリア産。生産者(養蜂家)や採蜜地が明確であるのも大きな特徴です。Mielizia(ミエリツィア)では、採蜜地から集められたハチミツに一切何も加えてはならず、全ての工程を最大でも約40℃前後の低温で処理し、高温処理されたものと比べて本来持っている風味や香り、質感が保たれます。

コナピ(CONAPI)社は1979年にイタリア、ボローニャ近郊に設立。イタリア国内においてもハチミツのリーディングメーカーとして知られており、イタリア各地において高品質なハチミツ作りに情熱を注ぐ約600人もの養蜂家により構成される養蜂協同組合でもある。100%イタリア産のハチミツを扱う。(2019年においては、総生産量の約半40%超がオーガニック・ハチミツであり、これはイタリアの国内生産の約20%に相当する(有機ハチミツでは最も規模の大きいメーカー))

ISO9001、HACCP管理のもと、生産が行われている。

オーガニック・ハチミツとは・・・
汚染物質や化学物質が全く検出されない土地に咲く自然の花々を蜜源とし、蜂に化学物質や抗生物質をいっさい使用しないことが条件の一例。
上記の条件を満たし、なおかつ然るべき設備において、EUオーガニック規定認証に基づいて製造(瓶詰めなど)できる場合のみ、有機認証を受けることができる。
ただし日本において、ハチミツは「指定農林物資」ではなく有機JAS規定認証の対象とはならないため、有機JASマークの貼付はできない。ただしEUオーガニック認証の格付けをもって有機ハチミツと謳って販売することは可能。
原材料・成分
有機はちみつ(イタリア)
ご注意（免責）＞必ずお読みください
※1歳未満のお子様には食べさせないでください。